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Receta del cóctel del Hotel Nacional

Receta del cóctel del Hotel Nacional
Receta del cóctel del Hotel Nacional

La bebida emblemática del histórico Hotel Nacional de La Habana mezcla zumo de piña y licor de albaricoque para obtener un cóctel suave, fragante y con mucho sabor tropical. Puede utilizar ron blanco u oscuro (o ambos), dependiendo de su estado de ánimo.


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Receta del cóctel del Hotel Nacional

Receta del cóctel del Hotel Nacional

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Ingredients

  • 1 1/2 ounces blanco o envejecido rum

  • 1/4 onza licor de albaricoque

  • 1 onza zumo de piña

  • 1/2 onza zumo de lima, recién exprimido

  • 1/2 onza simple syrup

  • Barniz: rueda de cal


Instructions

  1. Añadir el ron, el licor de albaricoque, el zumo de piña, el zumo de lima y el sirope simple en una coctelera con hielo y agitar hasta que esté bien frío.
  2. Se puede hacer un cóctel con el ron y el licor de piña.
  3. Colar en una copa coupé fría.
  4. Se puede utilizar como un vaso de cristal.
  5. Adornar con una rueda de lima.
  6. Se puede hacer un cóctel con una rueda de lima.

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