La ginebra, el zumo de pomelo y la absenta forman una sabrosa bebida, como se ve en este cóctel del profesional del bar Jim Meehan.
Receta del cóctel Green Deacon
Ingredients
- absenta (como St. George), para aclarar
- 1 1/2 onzas de ginebra Plymouth
- 3/4 de onza de ginebra Plymouth sloe
- 1 onza de zumo de pomelo, recién exprimido
- Guarnición: 1 cuña de pomelo
Instructions
- Enjuaga un vaso de cóctel o de copa fría con absenta y resérvalo.
- Por favor, no te olvides de la absenta.
- Añadir el resto de ingredientes a una coctelera con hielo y agitar hasta que esté bien frío.
- Por favor, no se olvide de que la absenta no es un producto de la casa.
- Colar en la copa preparada.
- Por favor, no se olvide de que el cóctel es un producto de la casa.
- Adornar con un trozo de pomelo.
- Se puede beber en el vaso preparado para ello.