El cóctel Mata Hari combina coñac con vermú infundido con chai para una bebida intrigante. Demuestra que el chai puede hacer más que habitar tu taza de té. Print
Mata Hari
- Total Time: 5M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 1/4 onzas de coñac
1 onza de vermú dulce con infusión de chai*
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
3/4 onza de jugo de granada
1/2 onza de jarabe simple
Guarnición: capullos de rosa orgánicos secos
Instructions
- Agregue el coñac, el vermú dulce infundido con chai, el jugo de limón, el jugo de granada y el jarabe simple en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
- Colar en una copa de cóctel fría..
- Adorne con tres capullos de rosa orgánicos secos. *Vermú dulce con infusión de chai: agregue 4 vainas de cardamomo verde, 4 clavos, 1 rama de canela y 1 trozo de jengibre de media pulgada en una cacerola pequeña y tueste, revolviendo, a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos. Agregue 1 cucharada de chai o té negro y 2 tazas de vermut Cinzano rosso extraído de una botella de 1 litro. Llevar a fuego lento y cocinar por 2 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo. Agregue el vermut restante de la botella y cuele la mezcla a través de una gasa. Envasar y conservar a temperatura ambiente..
Nutrition
- Calories: 344 kcal
- Sugar: 13 g
- Sodium: 1933 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg