La versión de alta gama de Dominic Petrucci del Whiskey Sour está inspirada en el clásico juego de mesa Monopoly. Incluso adorna el cóctel con una ilustración comestible de las icónicas bolsas de monedas del Tío Rico. No es que lo necesite para disfrutar de este elegante y apetitoso cóctel.
Receta del cóctel Monarch Millionaire
Ingredients
- 2 oz de whisky Gentleman Jack
- 1/2 oz de licor de naranja Grand Marnier
- 1/2 oz Grenadine
- 1/2 oz Zumo de limón
- 1/4 oz de amargo de Peychaud salado*
- 1 cucharada de aceite de oliva Agrumato de Mandarina
- 3/4 onzas de clara de huevo (opcional)
- Guarnición: Imagen comestible
Instructions
- Combinar todos los ingredientes en una coctelera y agitar hasta que esté bien frío.
- Colar en una copa fría.
- Por favor, no se olvide de que la bebida es un producto de calidad.
- *Amargo de Peychaud salado: Disolver la sal en el amargo al 2,5% de peso. Posibles medidas, dependiendo de la cantidad que necesite: 2,5g de sal por 97,5ml de bitters; 12,5g de sal por 487,5ml de bitters; 25g de sal por 975ml de Peychaud’s Bitters.
- Los que se encuentran en la parte superior de la pantalla.