Aleksandr Russell, barman del Blue Bloods Steakhouse de Toronto y creador de este cóctel inspirado en el popularísimo White Claw, lo llama “una versión ligeramente más refinada del sabor más popular de White Claw, la cereza negra”.
Haciéndose eco del grito ligeramente anarquista de los bebedores de White Claw, Russell declara que no teme las amenazas legales de la marca de seltz por esta imitación de sus sabores y su textura efervescente. “¿Qué van a hacer? ¿Demandarme?”, pregunta. “¡No hay leyes, nene!”
Receta del cóctel Pop Shoppe del Anarquista
Ingredients
- 1 onza de vodka
- 1/2 onza de Cherry Heering
- 1/4 de onza de benedictina
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 5 onzas de agua con gas
Instructions
- Añadir el vodka, el Cherry Heering, el Benedictine y la ralladura de limón en un vaso mezclador y triturar ligeramente la ralladura de limón.
- Los dos vasos de la piscina son de color blanco y negro.
- Añadir hielo y remover hasta que esté bien frío.
- Se añade hielo y se remueve hasta que esté bien frío.
- Colar finamente en un vaso Collins con hielo.
- Por favor, no se olvide de añadir hielo hasta que esté bien frío.
- Completar con el agua de soda.
- Se puede beber en cualquier momento.