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Receta del cóctel Saturno

Receta del cóctel Saturno
Receta del cóctel Saturno

Este cóctel Tiki a base de ginebra “lleva la regalidad de un Mai Tai con la potabilidad de un Tom Collins,”, según Garret Richard, de Slowly Shirley y The Happiest Hour de Nueva York.


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Receta del cóctel Saturno

Receta del cóctel Saturno

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Ingredients

  • 1 1/4 ounces gin

  • 1/2 onza zumo de limón, recién exprimido

  • 1/2 onza jarabe de fruta de la pasión*

  • 1/4 onza falernum

  • 1/4 onza orgeat

  • Barniz: flor comestible

  • Barniz: giro de naranja


Instructions

  1. Añade la ginebra, el zumo de limón, el sirope de fruta de la pasión, el falernum y el orgeat a una batidora con hielo picado, y bátelo hasta que esté suave.
  2. Los ingredientes de la ginebra y el jarabe de fruta de la pasión se mezclan con hielo picado.
  3. Verter sin colar en una taza Tiki o vaso highball.
  4. Se puede ver en una taza Tiki o en un vaso alto.
  5. Adornar con una flor comestible y un twist de naranja.
  6. Por favor, no se preocupe.

*Sirope de fruta de la pasión: Mezclar 6 partes de jarabe simple por 1 parte de puré de fruta de la pasión.


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