Este cóctel Tiki a base de ginebra “lleva la regalidad de un Mai Tai con la potabilidad de un Tom Collins,”, según Garret Richard, de Slowly Shirley y The Happiest Hour de Nueva York.
Receta del cóctel Saturno
Ingredients
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1 1/4 ounces gin
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1/2 onza zumo de limón, recién exprimido
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1/2 onza jarabe de fruta de la pasión*
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1/4 onza falernum
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1/4 onza orgeat
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Barniz: flor comestible
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Barniz: giro de naranja
Instructions
- Añade la ginebra, el zumo de limón, el sirope de fruta de la pasión, el falernum y el orgeat a una batidora con hielo picado, y bátelo hasta que esté suave.
- Los ingredientes de la ginebra y el jarabe de fruta de la pasión se mezclan con hielo picado.
- Verter sin colar en una taza Tiki o vaso highball.
- Se puede ver en una taza Tiki o en un vaso alto.
- Adornar con una flor comestible y un twist de naranja.
- Por favor, no se preocupe.
*Sirope de fruta de la pasión: Mezclar 6 partes de jarabe simple por 1 parte de puré de fruta de la pasión.