Ron de otoño pasado de moda
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
2 onzas de ron Mount Gay XO
1 cucharada de sirope de sidra de manzana*
3 chorritos de amargo de angostura
Guarnición: twist de naranja
Instructions
- Agregue el ron Mount Gay, el jarabe de sidra de manzana y el amargo de Angostura en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.
- Colar en un vaso Old Fashioned..
- Exprima el aceite de un twist de naranja sobre la bebida, luego deje caer el twist en la bebida. * Jarabe de sidra de manzana: en una cacerola pequeña a fuego medio, combine 1 taza de sidra de manzana y 2 tazas de azúcar morena, revolviendo constantemente para emulsionar el azúcar. Una vez que el líquido hierva, reduzca el fuego a fuego lento y continúe revolviendo ocasionalmente hasta que el líquido se reduzca lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara. Agregue una pizca de sal, revuelva, luego retire el almíbar del fuego y deje que se enfríe. Transfiera el jarabe a un tarro Mason y guárdelo hasta por 2 semanas en el refrigerador.
Find it online: https://loscocteles.com/ron-de-otono-pasado-de-moda-13937/