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Sangrita de Suey

Sangrita de Suey
Sangrita de Suey

Julie Reiner ve el valor de beber tequila directamente. Si quieres tener tu pastel y comértelo también, acompaña tu botella con su receta de Sangrita, un brebaje de cítricos a base de tomate que se puede disfrutar como acompañamiento.


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Sangrita de Suey

Sangrita de Suey

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Ingredients

  • 1 Jalapeño, cortado por la mitad y sin semillas (deja las semillas para una Sangrita más picante)
  • 15 onzas de zumo de tomate
  • 6 oz Zumo de naranja
  • 2 oz Zumo de pomelo
  • 1 oz Zumo de lima
  • 1 oz de salsa picante Tabasco
  • 1/2 oz de salsa picante Cholula
  • 1 cucharadita de sal
  • Pizca de pimentón ahumado
  • Pizca de pimienta blanca

Instructions

  1. En una jarra, combina el jalapeño, los jugos, el tabasco, la cholula, la sal, el pimentón y la pimienta.
  2. Los ingredientes de la salsa son los siguientes
  3. Remover, tapar y dejar reposar la mezcla en la nevera durante 30 minutos. Retira el jalapeño.
  4. Los jalapeños son los que más se han utilizado en los últimos años.
  5. Para servir, vierta cinco onzas de la Sangrita en un vaso Collins lleno de hielo y sírvalo junto a un chupito de dos onzas de tequila blanco.
  6. Se trata de una bebida de alta calidad que se sirve en un vaso Collins lleno de hielo.

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