Shannon’s Sangrita/Michelada presenta sangrita casera de papaya y zanahoria y ofrece un atractivo dulce, salado y picante similar al del clásico brunch. Print
Sangrita/Michelada de Shannon
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
sal, para bordear
2 onzas de sangrita de zanahoria y papaya*
1/2 onza de jugo de lima, recién exprimido
Cerveza Negra Modelo, para rematar
Instructions
- Cubra la mitad del borde de una jarra de cerveza fría con sal.
- Combine la sangrita y el jugo de lima en el vaso..
- Rematar con la cerveza..
- Adorne con 2 rodajas de lima ensartadas. *Sangrita de zanahoria y papaya: Combine 9 onzas de puré de papaya Perfect Puree, 9 onzas de jugo de zanahoria, 1 1/4 onzas de jugo de lima, 1 1/4 onzas de jugo de naranja, 1 cucharadita de polvo de chile guajillo molido, 1/2 cucharadita de polvo de chile chipotle molido y 3/4 de cucharadita de sal, y deja reposar durante 1 hora. Pase por un colador de malla fina forrado con una gasa o un filtro de café. Transfiera a una jarra si se sirve de inmediato, o guárdelo en un recipiente sellado y refrigere por hasta 2 días. Rinde 2 1/2 tazas, suficiente para 10 tragos..
Nutrition
- Calories: 172 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 594 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg