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seersucker

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Ingredients

Scale

1 fresa
2 onzas de ron blanco Flor de Caña
1/2 onza de jarabe de corteza de canela*
1 onza de jugo de limón, recién exprimido
Guarnición: fresa

Instructions

  1. En una coctelera, triture la fresa..
  2. Agregue el ron blanco, el jugo de limón y el jarabe de corteza de canela y rellene con hielo. Agitar hasta que esté bien frío..
  3. Colar dos veces en un vaso pilsner lleno de hielo picado.
  4. Adorne con una fresa adicional. * Jarabe de corteza de canela: Combine 1 taza de agua, 1 taza de azúcar y 3 ramas de canela, partidas en pedazos en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Colar y refrigerar hasta que se necesite.