El cóctel Hanalei Sun de dos ingredientes de Julie Reiner no podría ser más sencillo. Haz una infusión de piña fresca con vodka o ron y bébelo. Print
Sol Hanalei
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 piña, pelada, sin corazón y cortada en trozos de una pulgada
1 botella de 750 ml de vodka o ron blanco
Guarnición: rodaja de piña
Instructions
- Coloque los trozos de piña y el vodka o el ron en un recipiente grande de metal no reactivo o de vidrio con tapa. Tape y deje reposar durante una semana en el refrigerador, revolviendo una vez al día.
- Cuele el líquido a través de un colador de malla fina colocado sobre un tazón, dejando que la fruta repose en el colador durante 30 minutos para obtener todo el líquido. Deseche la fruta y vuelva a canalizar la infusión en la botella y la etiqueta originales. La infusión se mantendrá durante dos semanas en el frigorífico.
- Para servir, vierte 3 1/2 onzas de la infusión de piña en una coctelera y agita con hielo hasta que esté bien fría. Colar en una copa coupé fría y decorar con una rodaja de piña.
Nutrition
- Calories: 1801 kcal
- Sugar: 33 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 43 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg