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Taylor Precedent – Receta de cóctel

Taylor Precedent – Receta de cóctel
Taylor Precedent – Receta de cóctel

Presume de vino espumoso con la exagerada Taylor Precedent. El Crémant de Jura, término que designa a los vinos espumosos de la región del Jura, en el este de Francia, infunde a esta flauta una acidez brillante que contrasta con la calidez del applejack y los amargos tiki especiados.

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Taylor Precedent – Receta de cóctel

Taylor Precedent – Receta de cóctel

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Ingredients

  • 1/2 onza de vermut dulce de Carpano Antica
  • 1/2 onza de jarabe de canela*
  • 1 onza Laird’s Bonded Applejack
  • 1 dash Bittermens Tiki Bitters
  • Crémant de Jura (o Champagne brut)
  • Guarnición: cereza brandiada

Instructions

  1. Añadir todos los ingredientes, excepto el Crémant de Jura, a una coctelera y llenarla de hielo.
  2. Los ingredientes de la coctelera se pueden mezclar con hielo.
  3. Agitar, luego colar en una flauta de Champagne.
  4. Se puede utilizar para la preparación de una copa de champán.
  5. Cubra con el Crémant de Jura y adórnelo con una cereza al brandy.
  6. Se puede utilizar para la preparación de una copa de champán.

*Jarabe de canela: Combinar 1 taza de azúcar y 4 onzas de agua tibia, y remover hasta que el azúcar se disuelva. Añada tres palos de canela y déjelo reposar toda la noche, luego cuele los palos de canela. Se conserva, tapado y refrigerado, hasta dos semanas.


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