Tiempo de cosecha

Este whisky escocés es el calentador de invierno que ha estado buscando, mezclando Campari, whisky escocés y sidra de manzana caliente. Print

Tiempo de cosecha

Tiempo de cosecha
Save Recipe
  • Author: Liquor.com
  • Total Time: 8M
  • Yield: 1 1x

Ingredients

Scale

3/4 onza BenRiach Curiositas turba whisky escocés de 10 años
1/4 onza Campari
1/2 onza de jarabe de jengibre*
1/2 onza de yuzu o jugo de limón, recién exprimido
4 onzas de sidra de manzana, calentada
Decoración: canela en polvo
Guarnición: rueda de limón
Guarnición: clavo

Instructions

  1. Lleve la sidra de manzana a fuego lento en una cacerola mediana.
  2. Agregue el whisky escocés, Campari, el jarabe de jengibre y el jugo de yuzu (o limón) a la olla y revuelva hasta que esté tibio.
  3. Retire del fuego y vierta en una taza o vaso resistente al calor.
  4. Adorne con una pizca de canela en polvo y una rodaja de limón adornada con 3 clavos. *Jarabe de jengibre: Haga puré con 2 tazas de jengibre pelado y rebanado y 2 tazas de agua hirviendo a temperatura alta en una licuadora Vitamix u otra licuadora. Agregue 4 tazas de azúcar moreno claro y revuelva o mezcle para combinar. Deje macerar por un día, cuele los sólidos y guarde el almíbar en el refrigerador.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!