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Tom jerry

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Ingredients

Scale

Agua hirviendo, para enjuagar
1 onza de ron oscuro
1 onza de coñac
1 cucharada de masa Tom & Jerry*
Leche entera, caliente, para cubrir
Guarnición: nuez moscada, recién rallada
Guarnición: clavo molido
Guarnición: pimienta de Jamaica molida

Instructions

  1. Enjuague una taza de café pequeña (o una taza Tom & Jerry de cerámica blanca) con agua hirviendo para calentarla, luego deseche el agua.
  2. Agregue el ron, el coñac y la mezcla en la taza y cubra con leche caliente.
  3. Adorne con una mezcla de 2 partes de nuez moscada recién rallada por 1 parte de cada clavo molido y pimienta de Jamaica molida. *Tom & Jerry rebozado: Separe 3 yemas y claras de huevo y reserve. En un tazón no reactivo, bata las claras de huevo con 1/4 de cucharadita de crémor tártaro hasta que se formen picos rígidos. En un recipiente aparte, bata las yemas con 1 taza de azúcar, 1/2 onza de ron oscuro de Jamaica y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla. Cuando la mezcla de yemas esté completamente combinada, incorpórala suavemente a la mezcla de claras de huevo. Manténgase refrigerado..

Nutrition

Find it online: https://loscocteles.com/tom-jerry-12088/