Esta receta de cóctel tiki de Paul McGee del Three Dots and a Dash de Chicago combina piña, café y tres tipos de ron en un sabroso brebaje.
Una isla solitaria perdida en medio de un mar nebuloso
Ingredients
- 1 1/2 oz Rhum J.M Agricole Blanc
- 1/2 oz Ron Correa Negra
- 1/2 oz de ron madurado Old Port Deluxe
- 1 oz de zumo de piña
- 3/4 oz Zumo de lima
- 3/4 oz de jarabe demerara (1 parte de azúcar demerara, 1 parte de agua)
- 1/4 oz de café negro puro de prensado en frío La Colombe
- Guarnición: Hojas de piña
- Guarnición: Granos de café
Instructions
- Añadir todos los ingredientes a una coctelera y llenarla de hielo.
- Por favor, no te olvides de ponerte en contacto con nosotros.
- Agitar enérgicamente durante 10 segundos y colar en una taza tiki llena de hielo picado.
- Por favor, no te olvides de agitar el vaso.
- Adornar con hojas de piña y granos de café.
- Se puede hacer un batido de frutas y verduras.