Valencia
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- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 onza de whisky de centeno infundido con manzanilla*
1 1/2 onzas de jerez manzanilla La Gitana
1/2 onza de chartreuse amarillo
3/4 onza de jugo de limón
1/2 onza de jarabe simple
1 pizca de amargo de angostura
Instructions
- Agregue todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
- Colar en un cupé. *Whisky de centeno infundido con manzanilla: agregue una cucharada colmada de té de manzanilla a 6 onzas de whisky de centeno Old Overholt. Deje reposar durante 1 hora y 45 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cuele a través de una gasa en una botella limpia y deseche los sólidos. Conservar en el frigorífico..
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