Volteo cynar
- Total Time: 5M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 onza de whisky canadiense Alberta Premium
1 onza de cinar
1/2 onza de Cointreau
1/4 onza de jarabe simple de clavo*
1 huevo entero
1 chorrito de amargo de The Bitter Truth Jerry Thomas’ Own Decanter
Instructions
- Añadir todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agitar..
- Colar y servir en copa. *Almíbar simple de clavo: Llevar los clavos [al gusto] a fuego lento en agua. Apague el fuego y mezcle el azúcar en una proporción de 1:1 con el agua.
Find it online: https://loscocteles.com/volteo-cynar-13683/