Chicas de al lado
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Ingredients
Scale
1 3/4 onzas de vodka Ultimat
1/2 onza de licor de pera (como Merlet Crème de Poire William)
3/4 onza de jarabe de hibisco y fresa*
3/4 onza de jugo de limón recién exprimido
3 guiones Bittermens Burlesque bitters
1 clara de huevo
Guarnición: amargo de limón
Instructions
- Agregue todos los ingredientes en una coctelera y agite en seco (sin hielo).
- Rellenar con hielo, agitar de nuevo y colar en una copa cupé.
- Rocíe la parte superior de la bebida con amargo de limón en una botella con atomizador o atomizador. *Jarabe de hibisco y fresa: Ponga a hervir 8 onzas de agua en una cacerola pequeña y agregue 3 bolsitas de té de hibisco y rosa mosqueta. Deje reposar durante 3 a 5 minutos, luego retire las bolsitas de té. Agregue 1 taza de azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Transfiera la mezcla a una licuadora y agregue 8 fresas grandes, sin cáscara. Licuar hasta que quede suave y dejar reposar durante 20 minutos. Colar fino en un recipiente con tapa y dejar enfriar por completo. Si no lo usa inmediatamente, agregue 1/2 onza de vodka (esto ayudará a conservar el jarabe) y guárdelo en el refrigerador.
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