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Frotar y Centeno

Frotar y Centeno
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Ingredients

Scale

Sal de mezquite o su mezcla favorita de especias para frotar en seco para barbacoa
1 1/2 onzas de whisky de centeno Bulleit
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
3/4 onza de jarabe de arce
1 onza de clara de huevo
5 onzas de cerveza Scaldis Pêche Mel
5 gotas de amargo de barbacoa
Guarnición: carne seca

Instructions

  1. Cubre el borde de una pinta o un vaso doble Old Fashioned con sal de mezquite o aliño seco.
  2. Rellenar hasta la mitad con hielo y reservar..
  3. Agregue el centeno, el jugo de limón, el jarabe de arce y la clara de huevo a una coctelera y llénela con hielo.
  4. Agitar enérgicamente y colar en el vaso preparado..
  5. Cubre con la cerveza y los amargos, y decora con un trozo de carne seca.