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Pequeño beso

Pequeño beso
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Ingredients

Scale

1/4 onza de crema de cacao blanca
1/4 onza de arbusto de fresa*
3 onzas de champán
Guarnición: fresa

Instructions

  1. Agregue arbusto de fresa y crema de cacao en una copa de champán fría.
  2. Vierta lentamente el champán..
  3. Adorne con fresas del bosque o fresas pequeñas regulares. *Arbusto de fresa: agregue 10 onzas de agua, 4 onzas de vinagre blanco, 12 onzas de azúcar y 10 fresas (sin cáscara y partidas por la mitad) en una cacerola y caliente a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente. Triture las fresas con un triturador o un tenedor. Cuele y refrigere (preferiblemente durante la noche) antes de usar.