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pomelo negroni

pomelo negroni
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Ingredients

Scale

2 gajos de pomelo rojo rubí pelados (o 1 onza de jugo de pomelo rojo rubí fresco)
1 1/2 onzas de ginebra
1 onza de vermut dulce
1/2 onza de Campari
Guarnición: franja larga y ancha de cáscara de toronja

Instructions

  1. Exprima los gajos de toronja en una coctelera y deje caer la fruta (o agregue jugo fresco).
  2. Añade la ginebra, el vermú dulce y el Campari a la coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío.
  3. Coloque un bloque grande de hielo en un vaso bajo y enrolle la cáscara de toronja alrededor del interior del vaso.
  4. Colar en el vaso preparado..

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