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Puesta de sol de Samaria

Puesta de sol de Samaria
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Ingredients

Scale

1 1/2 oz de ron blanco
1/2 oz de ron de repollo*
3/4 oz Triple sec
3/4 oz de jarabe simple
3 onzas de agua con gas
3/4 oz de jugo de toronja
1/2 onza de jugo de lima
1 pizca de sal

Instructions

  1. Enfría una copa grande con hielo y reserva.
  2. Agregue el ron blanco, el ron de repollo, el triple seco y el jarabe simple a una coctelera con hielo y agite vigorosamente durante 15 segundos.
  3. Colar en la copa fría..
  4. Agregue 3 oz de agua con gas.
  5. En un recipiente aparte, combine 3/4 oz de jugo de toronja y 1/2 oz de jugo de lima. Vierta el jugo en la copa..
  6. Añadir 1 pizca de sal..
  7. *Ron de repollo: Combine 1/2 cabeza de repollo morado, picado, con 4 oz de ron blanco en una licuadora y mezcle a velocidad alta hasta que quede suave. Cuele usando un colador de malla fina. Rinde 4 oz.

Find it online: https://loscocteles.com/puesta-de-sol-de-samaria-12637/