En este cóctel de Kate Perry, la directora general del emblemático bar de ron de Seattle, Rumba, el ron especiado juega con sabores atrevidos.
Esta receta apareció originalmente como parte de “La próxima generación de ron especiado te hará un creyente.”
Receta de cóctel Zig a Zig Ahh
Ingredients
- 1 chorrito de absenta
- 2 oz de ron especiado
- 3/4 oz de zumo de lima fresco
- 1/2 oz de zumo de fruta de la pasión
- 1/4 oz Falernum
- 2 dashes de amargo de Angostura
- Guarnición: Amargo de angostura
- Guarnición: Anís estrellado ahumado
- Guarnición: Pajita de metal
Instructions
- Enjuaga un vaso de roca con un chorrito de absenta y resérvalo.
- Por favor, no te olvides de la absenta.
- Añadir el ron, el zumo de lima, el zumo de fruta de la pasión y el falernum en una coctelera con hielo, y agitar bien.
- Por favor, no se olvide de agitar bien la coctelera.
- Colar en el vaso preparado sobre hielo picado.
- Se puede hacer un cóctel de frutas de la pasión con hielo.
- Adornar con 2 dashes del amargo, un anís estrellado ahumado (o una corona de menta) y una pajita de metal.
- Por favor, no se preocupe.