No es exactamente un Mojito, no es exactamente un French 75. Este es el Old Cuban, un cóctel clásico moderno de la leyenda de los bartenders de Nueva York, Audrey Saunders. Print
viejo cubano
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
6 hojas de menta enteras
1 onza de jarabe simple
3/4 onza de jugo de lima, recién exprimido
1 1/2 onzas de ron añejo
2 chorritos de amargo de angostura
2 onzas de champán
Decoración: ramita de menta
Instructions
- Triture las hojas de menta con el almíbar simple y el jugo de lima en una coctelera.
- Agregue el ron, los amargos y el hielo, y agite hasta que esté bien frío.
- Colar dos veces en una copa coupé..
- Cubre con champán y decora con una ramita de menta.
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 17 g
- Sodium: 6 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg