yoda agrio
- Total Time: 0M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
Absenta, para rebozar
2 onzas de pisco
3/4 oz de jugo de limón fresco
1/2 oz de jarabe simple
1 clara de huevo grande
1 cucharadita de matcha
Guarnición: Matcha
Instructions
- Cubre el interior de un cupé enfriado con 3 rocíos de absenta, descartando cualquier exceso, y reserva.
- Agregue todos los ingredientes restantes en una coctelera y agite en seco (sin hielo).
- Llena la coctelera con hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien fría.
- Colar en el cupé preparado..
- Tamiza el matcha sobre una plantilla de Yoda para decorar.
Find it online: https://loscocteles.com/yoda-agrio-12522/