El cóctel Black-Eyed Rye fue creado por un cantinero local para honrar al equipo de fútbol americano Baltimore Ravens. Haz uno durante el juego. Print
Centeno de ojos negros
- Total Time: 15M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
1 1/2 onza de whisky de centeno Sagamore Spirit
3/4 onza de jarabe de menta y mora*
1/2 onza de jugo de lima, recién exprimido
10 hojas de menta
3 onzas de cerveza de jengibre
Decoración: ramita de menta
Guarnición: 3 brochetas de moras
Instructions
- Agregue el whisky de centeno, el jarabe de menta de mora, el jugo de lima y las hojas de menta en una coctelera con hielo y agite vigorosamente durante 25 segundos.
- Cuele dos veces en un vaso alto lleno de hielo, luego cubra con la cerveza de jengibre.
- Adorne con una ramita de menta y tres brochetas de moras. *Almíbar de menta y zarzamora: Agregue 1 taza de azúcar y 1 taza de agua a una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Agregue 1 1/2 tazas de moras y triture las bayas en el almíbar. Agregue 2 tazas de hojas de menta y revuelva. Coloque en el refrigerador durante 24 horas y cuele el jarabe en un frasco. Se conserva en heladera por 1 mes..
Nutrition
- Calories: 204 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 9 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg