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Probado perfecto

Probado perfecto
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Ingredients

Scale

2 onzas de bourbon Woodford Reserve
1/2 onza de Amèr Nouvelle con infusión de cardamomo**
1/2 onza de oporto rubí con infusión de té oolong*
1 cucharadita de Fernet-Branca
Guarnición: twist de limón
Guarnición: cereza marrasquino Luxardo

Instructions

  1. Agregue el bourbon, la infusión de Amer Nouvelle, la infusión de oporto rubí y el Fernet-Branca en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.
  2. Colar en una copa de cóctel o copa coupé fría.
  3. Exprima los aceites de limón sobre el cóctel y deseche la cáscara.
  4. Decorar con una cereza. *Amer Nouvelle con infusión de cardamomo: agregue una vaina de cardamomo verde triturada a cada onza de licor y deje reposar unos 25 minutos. Es posible que desee probarlo mientras se infunde, ya que las vainas de cardamomo pueden variar en fuerza. **Oporto rubí con infusión de té Oolong: té suelto empinado (Widdicombe usa té Wuyi Oolong y una pequeña cantidad de té rooibos) en el puerto 6 Grapes de Graham. Por cada 20 onzas de oporto, agregue 8 onzas de té oolong seco y 1 onza de rooibos. Deje reposar durante unos 18 minutos..

Nutrition

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