Este cóctel dulce y cítrico requiere no uno, sino tres tipos diferentes de licores.
Receta de cóctel Paloma ahumada
Ingredients
- 1 onza de tequila Tres Agaves blanco
- 1/2 onza de mezcal Del Maguey Vida
- 1/2 onza de vodka Charbay rojo rubí de pomelo
- 3/4 de onza de zumo de lima, recién exprimido
- 1/2 onza de zumo de pomelo, recién exprimido
- 1/2 onza de néctar de agave
- 1/2 onza de clara de huevo
- Guarnición: rueda de lima
Instructions
- Añadir todos los ingredientes a una coctelera y agitar en seco (sin hielo) durante 10 segundos.
- Rellenar con hielo y agitar durante otros 10 segundos.
- Se puede hacer un batido en seco.
- Colar en un vaso de roca sobre hielo fresco y adornar con una rueda de lima.
- Por favor, no se olvide de que el vaso está lleno de hielo.