Tom Collins infundido

Una infusión de frutas o hierbas toma el simple Tom Collins y lo transforma en una bebida nueva y vívida. Print

Tom Collins infundido

Tom Collins infundido
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  • Author: Liquor.com
  • Total Time: 3M
  • Yield: 1 1x

Ingredients

Scale

2 onzas de vodka infundido* o tequila**
1/2 onza de lima
1/2 onza de jarabe simple
Club soda, refrigerada
Guarnición: rodaja de lima
Guarnición: hoja de limón y albahaca

Instructions

  1. Agregue el licor infundido, el jugo de lima y el jarabe simple a un vaso alto lleno de hielo.
  2. Cubra con soda y revuelva brevemente para combinar.
  3. Adorne con una rodaja de lima y una hoja de albahaca fresca. Alternativamente, para servir la bebida:.
  4. Agregue el vodka o tequila, el jugo de lima y el jarabe simple a una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
  5. Colar en una copa de champán..
  6. Cubra con soda y revuelva brevemente para combinar. Adorne si lo desea. * Vodka infundido: corte en trozos grandes 12 tallos de hierba de limón y 4 peras y agréguelos a un frasco grande con tapa junto con una botella de 750 mililitros de vodka. Selle y agite el frasco, luego deje reposar de 3 a 4 días, agitando cada 12 horas y probando después del tercer día. Cuando el sabor alcance la intensidad deseada, cuele y vuelva a embotellar. **Tequila infundido: Agregue 8 onzas de tequila plateado y 1 taza de albahaca limón a un sifón de soda iSi. Cargue con 2 botes de CO2 y agite bien. Refrigere hasta que se necesite..

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