El cóctel Penicillin es una bebida a base de whisky escocés del cantinero de Nueva York Sam Ross. El clásico moderno combina a la perfección humo, jengibre y limón. Print
Penicilina
- Total Time: 3M
- Yield: 1 1x
Ingredients
Scale
2 onzas de whisky escocés mezclado
3/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
3/4 onza de jarabe de miel y jengibre*
1/4 onza de whisky escocés de malta simple de Islay
Guarnición: jengibre confitado
Instructions
- Agregue el whisky escocés mezclado, el jugo de limón y el jarabe en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
- Colar en un vaso bajo con hielo fresco..
- Cubra con el whisky escocés de malta simple de Islay.
- Decorar con un trozo de jengibre confitado. * Jarabe de miel y jengibre: combine 1 taza de miel, 1 trozo de jengibre pelado y en rodajas finas de 6 pulgadas y 1 taza de agua en una cacerola a fuego alto y deje hervir. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Coloque en el refrigerador para remojar durante la noche. Colar con una estopilla..
Nutrition
- Calories: 234 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 6 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg